ミソタは、カンボジア国内市場及び国外輸出向けのドライフルーツおよび様々な食料品の加工及び流通を行っている会社です。弊社は、2017年にカンボジア人であるタン・ミッシェル一家により、設立されました。私どもの工場は、カンボジア北西部のバッタンバン州を根拠地としております。そこは良質な米の産地としてよく知られ、天然の果実の豊富な場所でもあります。
私どもは、マンゴー、パイナップル、ポーサットオレンジなどの国内の農作物を、国際的な食料品の安全及び品質基準を満たした、美味しくて栄養のある食べ物や飲み物へと加工することに励んでおります。
私どもの作業工程は、審査の結果、GMPやHACCPという国際的な食料品の安全及び品質基準を満たすものとして認められております。さらに、ISO 22000:2018の安全管理基準にも準拠するようにしております。
国際的な経路においてカンボジアの製品が受け入れられることを目指す戦略において、カンボジアの人々に雇用の機会と質の向上をもたらすというミソタの目標に対し、私たちの誇りである国内農家とともに取り組んでまいります。
